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速凍金花菜

發布時間:2018-09-12 瀏覽次數:

金花菜 ,豆科植物。嫩莖葉。每百克嫩莖葉含水分87.5 克,蛋白質5.9 克,脂肪0.1 克,碳水化合物9.7 克,鈣168 毫克,磷64 毫克,鐵7.6 毫克,胡蘿卜素3.48 毫克,維生素B10.1 毫克,維生素B20.22 毫克,尼克酸1.0 毫克,維生素C85 毫克等。性味 甘、平、澀。可炒食、醃漬及拌麵蒸食,味鮮美。

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